A.−BOT.Baie contenant les amandes du cacao (cf. L. Plantefol, Cours de bot. et de biol. végét., t. 2, 1931, p. 399); p. ext. ,,Dans le midi de la France, épi du maïs`` (Lar. encyclop.).
B.−P. anal.Protubérance qui se développe sur un arbre (cf.Plais. 1969).
− Fam. ou pop.Bosse, contusion.En tombant, il s'est fait une cabosse, une grosse cabosse (Lar. 19e).
Rem. Attesté dans la plupart des dict. gén. du xixeet du xxesiècle.
PRONONC. ET ORTH. : [kabɔs]. Buben 1935, § 53, rappelle que cabosse s'écrivait en a. fr. caboce d'où le timbre de o = [ɔ] ouvert bref.
ÉTYMOL. ET HIST. I.− 1752 « pousse de cacao » (Trév. Suppl.). II.− 1845 (Besch. : Cabosse [...] Meurtrissure, bosse). I même mot que l'a. fr. caboce « tête » (caboche*). II déverbal de cabosser*; le terme est partic. en usage dans les dial. de Rennes (H. Coulabin, Dict. des loc. pop. du bon pays de Rennes en Bretagne, 1891) d'Ille-et-Vilaine (Orain 1886), du Centre où le mot désigne une protubérance, une loupe sur un tronc d'arbre, à une branche (Jaub.).
BBG. −Sain. Sources t. 2 1972 [1925], p. 247; t. 3 1972 [1930], p. 169, 401.
CABOSSER,verbe trans.
A.−Emploi trans.
1.[Le compl. désigne un inanimé],,Déformer par des bosses`` (DG).Cabosser de l'argenterie; cabosser un chapeau, une valise, une carrosserie :
1. Quand un homme connu dénouait un nœud gordien en le tranchant, faisait tenir un œuf debout en le cabossant, il trouvait cela génial, il s'extasiait. Giraudoux, Simon le Pathétique,1926, p. 15.
− P. métaph. :
2. la langouste. − Payée ou pas, elle est à moi, ma chanson. Elle s'usera pas. Elle tiendra le coup mieux que vos pulovères. Personne ne pourra me la casser ni me la cabosser. Aymé, Clérambard,1950, I, 7, p. 54.
2.P. ext.[Le compl. désigne une pers., une partie du corps hum.]Battre, contusionner, meurtrir.On lui [Tintin] cabossait la tête et les fesses de tous les côtés (Aymé, La Jument verte,1933, p. 106).
− Emploi abs.Cf.Céline, Mort à crédit, 1936, p. 175.
B.−Emploi pronom.
1.Se déformer par des bosses;,,se battre`` (Nouguier, Notes manuscrites interfoliées au Dict. de Delesalle, 1900, p. 51) :
3. Mon chapeau alla se cabosser contre le pare-brise. R. Chambe, Enlevez les cales,1935, p. 11.
2.P. métaph.Se heurter, se meurtrir.S'être cabossé à tous les angles de la vie (L. Daudet, Quand vivait mon père,1940, p. 187);la vérité, (...), on se cabosse de-ci et de-là pour l'atteindre (A. Arnoux, Algorithme,1948, p. 56).
PRONONC. : [kabɔse], (je) cabosse [kabɔs].
ÉTYMOL. ET HIST. − Ms. début xives. cabocier « former des bosses » (Moniage Guillaume, Richel. 368, fo261b dans Gdf.), attest. isolée; 1570 trans. Neuchâtel « faire des bosses » (Archives cantonales, cote B 23 no3 dans Pat. Suisse rom.) très fréquent en Suisse rom. (Ibid. et Pierreh. Suppl.); repris au xixes. et surtout dial. : 1810 « déformer » (E. Molard, Le Mauvais lang. corr., p. 57). Dér. de bosse*; préf. ca- (v. caboche) [l'attest. de 1546, Rabelais, Tiers-Livre, prol., indiquée par R. Et. rabelaisiennes, t. 3, 1905, p. 292 porte en réalité le verbe clabosser « secouer, saler »].
STAT. − Fréq. abs. littér. : 43.
BBG. −Sain. Sources t. 1 1972 [1925], p. 320; t. 3 1972 [1930], p. 401, 539.
(Botanique) Fruit du cacaoyer de forme ovoïde et cannelée. C’est une sorte de baie qui contient de 15 à 40 graines.
Chaque année, en effet, le cacaoyer ne produit que 40 à 50 fruits, les « cabosses ».— (Michel Barel, Du cacao au chocolat, l’épopée d'une gourmandise, 2009)
Lorsque l’on ouvre une cabosse, les fèves qui s’y trouvent sont blanches et n’ont pas du tout le goût de chocolat. Ce sont les étapes de fermentation puis de torréfaction, comme pour le café, qui lui donneront ses arômes et sa couleur.— (Stéphanie Maccioni, Valeur calorique et intérêt nutritionnel du chocolat, France 3 le 3 avril 2017)
(Par extension)(Sud de la France) Épi de maïs.
Nom commun 2
Singulier
Pluriel
cabosse
cabosses
\ka.bɔs\
cabosse\ka.bɔs\féminin
Bosse.
En tombant, il s’est fait une grosse cabosse.
Forme de verbe
Voir la conjugaison du verbe cabosser
Indicatif
Présent
je cabosse
il/elle/on cabosse
Imparfait
Passé simple
Futur simple
Subjonctif
Présent
que je cabosse
qu’il/elle/on cabosse
Imparfait
Impératif
Présent
(2e personne du singulier) cabosse
cabosse\ka.bɔs\
Première personne du singulier de l’indicatif présent de cabosser.
Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de cabosser.
Première personne du singulier du subjonctif présent de cabosser.
Troisième personne du singulier du subjonctif présent de cabosser.
Deuxième personne du singulier de l’impératif de cabosser.
Les arbres fruitiers ont mille bras qui prient voyez les pommiers remplis de cabosses leurs bras élevés leurs merveilleux pieds posés sur la terre.Nicolas de Staël
La beauté projetée par tout ce bel ordre de lieux établit un rapport charmant entre la délicatesse des mets, et la satisfaction de les manger dans une si douce solitude où la vue est sans cesse occupée d'objets qui la flattent. Les choses paraissent si belles quand il se trouve des arbres fruitiers tout remplis de cabosses qui leur donnent l'apparence la plus délicate que l'on puisse imaginer.Bernardin de Saint-Pierre
Heureusement, il existe les Landes : poisson-fraise, hippotrague, cabosse… Qui a prononcé ces mots est condamné pour ulyssementrie. Il a osé étaler son dictionnaire personnel sur les pages somnambuliques d'un voyage.Amélie Nothomb