Condimenter
verbe
trans
Sommaire
Définitions de « condimenter »
Trésor de la Langue Française informatisé
CONDIMENTER, verbe trans.
Le jus de deux citrons, assaisonné de cinq grammes de sel et condimenté avec une branche de fenouil (Les Gdes heures de la cuis. fr., P. Montagné, 1948, p. 191).Prononc. : [kɔ ̃dimɑ ̃te], (je) condimente [kɔ ̃dimɑ ̃:t]. Étymol. et Hist. 1885 [1reéd.] « assaisonner » (Laforgue, Poésies, 1, 115 : Tu condimentes mes piments mystiques. J'assaisonne tes saisons); 1886 fig. (Bloy, Le Désespéré, p. 19). Dér. du rad. de condiment*; dés. -er. Fréq. abs. littér. : 2. Bbg. Dub. Dér. 1962, p. 55 (s.v. condimenté).
Wiktionnaire
Français
Source : Wikitionnaire
Verbe
condimenter \kɔ̃.di.mɑ̃.te\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Améliorer le goût de (quelque chose) grâce à des condiments.
- Les Orientaux, ainsi que les peuples du Nord de l'Europe, en font un grand usage pour condimenter leurs mets et pâtisseries. — (La Cuisine et la patisserie expliquées du Cordon-bleu, 1927)
- Assaisonner et condimenter ne sont pas choses semblables. — (Prosper Montagné, Alfred Gottschalk, Larousse gastronomique, 1938)
- Les ironistes impitoyables pourront se payer l’audace de condimenter leurs boulettes avec leur épice décisive, pour peu qu’ils aient poussé la bravade jusqu’à conserver par-devers eux cette preuve accablante. — (Alain Demouzon, Mes crimes imparfaits, 1978)
Étymologie de « condimenter »
- De condiment avec la désinence verbale -er.
Fréquence d'apparition du mot « condimenter »
Source : GoogleTraductions du mot « condimenter »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| English | condimenter |
| German | condimenter |
| Spanish | condimentador |
| Portuguese | condimentador |
| Italian | condimenter |
| Dutch | condimenter |
| Polish | kondensator |
| Russian | конденсор |
Synonymes de « condimenter »
Citations sur le mot "condimenter"
La cuisine, c'est l'art de marier les saveurs et de condimenter les couleurs.
Thierry Marx
Le goût de la vie est comme une bonne sauce, il faut le condimenter avec des épices pour le faire ressortir.
Jules Renard
Le véritable talent d'un cuisinier réside dans sa capacité à condimenter les aliments avec justesse.
Paul Bocuse