A.−Emploi subst.Celui, celle qui se connaît à, en quelque chose.Un fin, un grand connaisseur; être bon connaisseur (de, en + subst.).
1.Synon. de compétent, expert, versé (dans).Soumettre un objet à l'appréciation d'un connaisseur;examiner, juger, peser qqc. en connaisseur;un connaisseur averti, habile;se donner pour connaisseur en.Je le montrerai [le camée] demain matin à un grand connaisseur pour avoir le cœur net de son antiquité (Mérimée, Lettres à la comtesse de Montijo,t. 1, 1870, p. 369).Pour apprécier une performance, être sinon un initié du moins un connaisseur (Jeux et sp.,1968, p. 1287):
1. Les automobiles, les vélocipèdes, les timbres-poste, il les examinait avec la sévérité du connaisseur dégagé de tous les soucis de la possession, mais avec la satisfaction que donne ce désintéressement. Queneau, Pierrot mon ami,1942, p. 211.
− Synon. plus rare de spécialiste.Je suis même soigné, et comme un prince, par le plus grand connaisseur de la tuberculose qu'il y ait au monde (Romains, Les Hommes de bonne volonté,La Douceur de la vie, 1939, p. 169).
Rem. On rencontre dans Besch. 1845, Littré, Guérin 1892, Nouv. Lar. ill., Lar. 20el'emploi de connaisseur en vénerie. Un bon connaisseur désigne celui qui sait estimer l'âge et le sexe d'une bête en fonction de ses simples connaissances (cf. connaissance).
− En partic.Qui connaît bien la nature humaine.Il [Fauriel] a été le plus bel homme de Paris, MmeC. [Sophie Grouchy], grande connaisseuse, se l'adjugea (Stendhal, Vie de Henry Brulard,t. 1, 1836, p. 117).Richelieu, grand connaisseur d'hommes (Bremond, Hist. littér. du sentiment relig. en France,t. 4, 1920, p. 40).
2.B.-A. (partic. archit., peint., sculpt.).Synon. plus fort d'amateur et plus faible de collectionneur :
2. Aujourd'hui le sculpteur insiste sur le détail anatomique qui frappera les connaisseurs, et sur l'expression saillante que comprendront les ignorants. Taine, Voyage en Italie,t. 2, 1866, p. 166.
3.P. ext.Celui, celle qui apprécie les bonnes ou les jolies choses.Un public de connaisseurs;une édition réservée à un petit nombre de connaisseurs;goûter un plat en connaisseur.Vous êtes connaisseur en bonne cuisine, madame Daigne, et (...) vous êtes une fine bouche, à ce qu'on dit (R. Martin du Gard, Vieille France,1933, p. 1035).Ce dernier [le prince de Galles], passionné d'argenterie et de surcroît homme de goût et fin connaisseur (S. Grandjean, L'Orfèvr. du XIXes. en Europe,1962, p. 14):
3. L'homme le [Conan] regarde, avec un demi-sourire, celui du propriétaire de vignobles qui fait déguster un cru fameux et attend l'hommage du connaisseur. Vercel, Capitaine Conan,1934, p. 24.
♦ En connaisseur :
4. Elle [la chienne] ne se trompe pas de chaise à table, chérit le poisson, prise la viande, se contente d'une croûte de pain, gobe en connaisseuse la fraise et la mandarine. Colette, La Maison de Claudine,1922, p. 218.
SYNT., et EXPR. Avoir affaire à un connaisseur; monsieur est (parle en) connaisseur; p. iron. faire le connaisseur; se donner l'air, des airs de connaisseur. PARAD. a) Synon. averti, dégustateur, gourmet, initié. b) Anton. ignorant, incompétent, profane.
B.−[En constr. d'appos. avec valeur d'adj.]Un air, un coup d'œil, un œil, un regard connaisseur (cf. supra A 3).Qu'on ne dise donc plus : la poésie est morte! (...) Ce qui vraiment est mort, c'est l'homme connaisseur Sachant priser du vers la force et la douceur (A. Pommier, Crâneries et dettes de cœur,1842, p. 15).
5. M. P.-K. Hartmann appréciait hautement le chef caviste, capable à maintenir la saveur particulière que la maison faisait suivre d'une année à l'autre pour ne jamais surprendre la clientèle connaisseuse par une variation de ce produit de grand renom : Champagne P.-K. Hartmann. Hamp, Vin de Champagne,1909, p. 147.
Rem. Le fém. connaisseuse est admis dans Ac. mais n'est pas très usité. Dans l'emploi subst. en partic. le masc. s'emploie même en parlant d'une femme (cf.R. Martin du Gard, loc. cit.).
Prononc. et Orth. : [kɔnεsœ:ʀ], fém. [-ø:z]. Ds Ac. depuis 1694. Cf. connaître. Étymol. et Hist. Ca 1170 subst. connoisseor (Benoit, Chronique des ducs de Normandie, éd. C. Fahlin, 35553); 1659 subst. fém. (Molière, Les Précieuses ridicules, éd. R. Bray, t. 1, scène IX, p. 268); 1771 adj. (Trév.). Dér. de connaître*; suff. -eur2*. Fréq. abs. littér. : 392. Fréq. rel. littér. :xixes. : a) 513, b) 420; xxes. : a) 692, b) 587. Bbg.Gall. 1955, p. 58. − Quem. 2es. t. 4 1972.
Ça fait partie de la magie du foot de sublimer quelques éléments précaires, soudain métamorphosés par la précision connaisseuse d’un commentaire imaginaire.— (Philippe Delerm, La vie en relief, Seuil, 2021, page 45)
Nom commun
Singulier
Pluriel
connaisseur
connaisseurs
\kɔ.nɛ.sœʁ\
Un connaisseur étudiant une œuvre picturale.
connaisseur\kɔ.nɛ.sœʁ\masculin(pour une femme, on dit : connaisseuse)
(Art) Celui qui se connaît à diverses choses dans un domaine donné, notamment les beaux-arts ou la gastronomie.
Être connaisseur.
Faire le connaisseur, la connaisseuse.
C’est un grand connaisseur en tableaux.
Il est bon connaisseur en chevaux.
Rien de moins raide, de moins sec, de moins compassé que ces contours, ils y sont moelleux, et dans les esquisses les connaisseurs trouvent dans chaque trait, une pensée, un dessein, et dans leur réunion un poème tout entier.— (François Antoine Maximilien De Kerchove, Éloge de Pierre Paul Rubens, 1840)
— À la vôtre, mes enfants, répondit M. Tagada, qui leva son verre à la hauteur des yeux et but en connaisseur.— (Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928)
Il se consolait en devenant bibliophile à sa manière, en collectionnant les estampes galantes, les photographies érotiques, les livres que les catalogues nomment aimablement « ouvrages pour connaisseurs ».— (Georges Simenon, Le fou de Bergerac, Fayard, 1932, réédition Le Livre de Poche, page 119)
Voir aussi
Connaisseur (spécialiste) sur l’encyclopédie Wikipédia
1Celui, celle qui se connaît à quelque chose. Une dispute élevée entre nous Sur ce problème, attendait la sentence D'un connaisseur, d'un juge tel que vous, Malfilâtre, Narcisse, ch. III.Je voudrais que vous eussiez entendu tout ce qu'il nous a dit de la beauté de sa compagnie, ces hommes faits exprès et choisis par vous qui êtes la bonne connaisseuse, ces chevaux jetés dans le même moule, Sévigné, 502.Votre femme fait la connaisseuse, Sévigné, 349.Il y en a tel dont il ne faut que la seule fréquentation pour vous donner bruit de connaisseuse, Molière, Préc. 10.Il est vrai qu'elle [la pièce] n'est pas approuvée par les connaisseurs, Molière, Critique, 7.La plupart des connaisseurs demeurent d'accord de cela, Racine, Brit. Préface.Et sur le mérite et les mœurs On pourrait défier les plus fins connaisseurs De vous souhaiter quelque chose, Deshoulières, dans RICHELET.
Adj. Il porta un œil connaisseur sur ces tableaux.
2Terme qui s'est introduit dans les beaux-arts, pour signifier celui qui juge de leurs productions avec une connaissance parfaite. C'est alors un connaisseur équitable qui se promène dans une galerie de peinture, Diderot, Essai sur la vertu.
En ce sens, P. L. Courier a dit connaisseur en parlant d'une femme : Mme Pepe veut passer pour connaisseur en peinture et en musique, Courier, Lett. I, 29. Mais cela ne vaut rien, et il faut dire connaisseuse.
3 Terme de chasse. Se dit d'un veneur qui juge bien le cerf au bois et qui le reconnaît par le pied.
HISTORIQUE
XIIIe s. Cil baillis qui loa cele election fut quenesseor ou elliseor, Liv. de just. 42.
XVe s. Ce duc Charles estoit de long souvenir et de longue retenance, connaisseur d'amis et d'ennemis pour rendre en temps, Chastelain, dans le Dict. de DOCHEZ.
XVIe s. Et pour tromper l'ennui des civiles fureurs, [Charles IX] Aima chiens et chevaux, cognoisseurs et coureurs, Rons. 656.
Connaître ; provenç. conoissere, conoissedor ; espagn. conocedor ; ital. conoscitore. Le provençal conoissere est le nominatif, conoissedor, le régime ; le vieux français a eu de même conoissere et conoisseor, bien que nos exemples ne nous donnent pas ces deux cas.