Conserve
Sommaire
Définitions de « conserve »
Trésor de la Langue Française informatisé
Wiktionnaire
Nom commun 1
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| conserve | conserves |
| \kɔ̃.sɛʁv\ | |
conserve \kɔ̃.sɛʁv\ féminin
- (Alimentation) Acte de préserver des aliments.
- (Par métonymie) (Alimentation) Toute sorte de substances alimentaires, cuites et conservées dans des boîtes ou dans des bouteilles hermétiquement fermées.
- des marchands de conserves, à la porte desquels des barriques défoncées débordaient d’une choucroute jaune. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
- Pour éviter les conserves, nous mangeons la soupe deux fois par jour. — (Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, chapitre III, Gallimard, 1937)
- – Les haricots ? Vous ne me croiriez pas, c’est moi la première au pays qui en ai fait des conserves. Oh ! pas des conserves comme à présent, avec vos bocaux et tout le diable. J’ai jeté mes haricots dans l’eau bouillante et je les ai pendus au grenier, en chapelets, pendant l’hiver. Ça sentait bien un peu le foin, mais ce n’était pas mauvais. — (Marcel Arland, Terre natale, 1938, réédition Le Livre de Poche, pages 254-255)
Nom commun 2
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| conserve | conserves |
| \kɔ̃.sɛʁv\ | |
conserve \kɔ̃.sɛʁv\ féminin
- (Marine) Mouvement d'un navire qui fait route avec un autre, pour le secourir ou pour en être secouru dans l’occasion.
- Ce vaisseau perdit sa conserve.
- Le brick et la goélette marchaient de conserve. — (Eugène Sue, Atar-Gull, 1831)
- (Par extension) Ce bateau qui accompagne l'autre pour le protéger.
- Jusqu'alors nous avions eu l'espoir de retrouver notre canot ou notre conserve : mais après avoir inutilement employé deux jours à leur recherche, nous désespérâmes de les revoir pendant le reste de la campagne; […]. — (Voyage de découvertes aux terres australes : exécuté par ordre de Sa Majesté l'empereur et roi, sur les corvettes le Géographe, le Naturaliste, et la goëlette le Casuarina, pendent les années 1800, 1801, 1802, 1803 et 1804, publié par décret impérial, sous le ministère de M. de Champagny et rédigé par M. F. Péron, tome 1, Paris : Imprimerie impériale, 1807, page 312)
- Nous sommes partis avant la fin, désemparés et dans l’impossibilité de gouverner… Nos collègues… nos conserves, je veux dire, étaient bien trop occupés pour se tourmenter de nous, et le vent nous pousse… — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 256 de l’édition de 1921)
Forme de verbe
| Voir la conjugaison du verbe conserver | ||
|---|---|---|
| Indicatif | Présent | je conserve |
| il/elle/on conserve | ||
| Imparfait | ||
| Passé simple | ||
| Futur simple | ||
| Subjonctif | Présent | que je conserve |
| qu’il/elle/on conserve | ||
| Imparfait | ||
| Impératif | Présent | (2e personne du singulier) conserve |
conserve \kɔ̃.sɛʁv\
- Première personne du singulier de l’indicatif présent de conserver.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de conserver.
- Le jus d’ananas conserve ses qualités sous la forme congelée s’il a été flash-pasteurisé et refroidi avant congélation, sans quoi il peut développer une saveur différente après un entreposage de six mois ou plus. — (Boissons douces, boissons légères : Les fruits et leur dérivés, n° 7 à 14, page 41)
- Elle se conserve mieux ainsi que dans des pièces en bois qui, quoique bien carbonisées, ont besoin d’être changées au bout d’un an, ou au moins lavées souvent et « recarbonisées », opération difficile, parce qu’il faudrait « désarimer la cale ». — (Norbert Dodille, Idées et représentations coloniales dans l’océan Indien, 2009, page 1781)
- Première personne du singulier du subjonctif présent de conserver.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent de conserver.
- Comment se fait-il que l’Alhambra de nougat conserve intactes ses délicates aiguilles et ne tombe pas en ruines, que la compote soit assez patiente pour ne pas s’évader à travers les barreaux de pâte de la tarte, que le saint-honoré tremblant et mollasse ne devienne pas une informe bouillie semblable à de la neige longtemps piétinée, que le godiveau, continuant à présenter une figure géométrique, ne soit pas démantelé de ses quenelles, décasematé de ses écrevisses, et que la timbale elle-même ne finisse point par s’effondrer, laissant de son ventre ouvert dégouliner ses entrailles fumantes ? — (Jean Richepin, Le Pavé)
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de conserver.
Anagrammes
→ Modifier la liste d’anagrammes
- Converse, converse, conversé
- recevons
- vesceron
Voir aussi
- conserves sociales
- conserve sur l’encyclopédie Wikipédia
Littré (1872-1877)
conserve
- 1Sorte de confiture faite de substances végétales et de sucre. Conserve de fruits, de légumes.
Et le printemps est toute l'année chez moi, ou en eaux ou en conserve
, Guez de Balzac, Liv. II, lett. 4. - 2 Terme de pharmacie. Préparation de consistance molle et qui cède facilement à la pression.
- 3Substance alimentaire conservée dans des boites de fer-blanc ou des bouteilles privées d'air. Conserves de gibier, de petits pois.
- 4 Terme de marine. Navire qui fait route avec un autre pour le secourir. Ce vaisseau perdit sa conserve. Un vaisseau de conserve est celui qui sert d'escorte à d'autres vaisseaux.
De conserve, ensemble.
L'Élisabeth et la frégate, voguant de conserve, rencontrèrent trois vaisseaux de guerre anglais
, Voltaire, Louis XV, 24.Fig.
Le courrier dit à l'autre qu'il contenterait sa curiosité, s'il lui voulait donner parole d'aller de conserve
, Saint-Simon, 2, 37.Que Mars, Phébus, Bacchus, Minerve, Voguent avec vous de conserve
, Béranger, Pauvres am.Navire servant de dépôt dans un port.
- 5 S. f. plur. Conserves, certaines lunettes qui facilitent la vue sans grossir beaucoup les objets.
- 6 Terme de fortification. Conserves ou contre-gardes, pièces plus longues et moins larges que les demi-lunes, qui couvrent les bastions entre le fossé et la contrescarpe.
- 7Ancien nom d'un réservoir pour les aqueducs.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
CONSERVES. Ajoutez : - REM. Le mot conserves s'applique à toutes sortes de verres, lorsqu'ils s'adaptent bien à la vue. Cependant on réserve ordinairement le mot de conserves aux verres colorés plans, c'est-à-dire sans numéro.HISTORIQUE
XIVe s. Mettez les noix boulir en miel, et illec les laissiez en conserve
, Ménagier, II, 5.
XVIe s. Le nombre des navires feut tel que vous ay expousé ou tiers livre, en conserve de triremes, ramberges…
, Rabelais, Pant. IV, 1. Vous, m'amye, faictes voz honneurs comme vouldrez ; vous avez en vos mains et conserve tous mes thesaurs
, Rabelais, ib. IV, 3. Ces barbares, sans conserve d'aucunes lettres, avoient la cognoissance des choses advenues bien 800 ans auparavant
, Amyot, Préf. III, 27. Les lieux dont sourdent les fonteines n'ont pas des concavitez si capables qu'elles puissent fournir d'eau toutes prestes, comme qui les tireroit d'une conserve, à tant de gros ruisseaux et tant de profondes rivieres
, Amyot, P. Aem. 22. Il se meit aussi tost à la voile, et, ayant attaint la flotte, allerent tous ensemble de conserve prendre terre
, Amyot, Timol. 14. D'un coup entre autres tuerent le patron d'une nef de Bretagne venant avecques luy de conserve
, Du Bellay, M. 192. Choses aromatiques, comme electuaires, conserves, opiates, poudres
, Paré, V, 16.
Étymologie de « conserve »
- Déverbal de conserver.
Voy. CONSERVER.
Source : Dictionnaire LittréPhonétique du mot « conserve »
| Phonétique | Prononciation | |
|---|---|---|
| France (Lyon) : écouter « conserve » |
|
Fréquence d'apparition du mot « conserve »
Source : GoogleTraductions du mot « conserve »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| English | conserve |
| German | konservieren |
| Spanish | conserve |
| Portuguese | conservar |
| Italian | conservare |
| Dutch | conserveren |
| Polish | ochrona |
| Russian | сохранять |
Synonymes de « conserve »
Antonymes de « conserve »
- abandonner
- abdiquer
- abolir
- abîmer
- aliéner
- altérer
- annihiler
- annuler
- anéantir
- briser
- casser
- chambarder
- changer
- conquérir
- consumer
- céder
- dilapider
- dissiper
- donner
- déchoir
- décomposer
- délaisser
- délivrer
- dénaturer
- dépenser
- détruire
- détériorer
- empêcher
- escompter
- estropier
- faire disparaître
- gaspiller
- gâcher
- gâter
- innover
- jeter
- laisser
- livrer
- modifier
- perdre
- putréfier
- rapporter
- redonner
- rejeter
- renoncer
- ruiner
- se débarrasser
- se défaire
- se départir
- supprimer
- vendre
- vieillir
- échanger
- éliminer
Citations sur le mot "conserve"
La tradition est une conservation active du passé, non une simple observance de règles.
Harold Rosenberg
La force, c'est de conserver une conviction sans céder à la force.
Victor Hugo
Rien ne conserve plus les hommes dans leur état naturel que de rester dans leur condition naturelle.
François de La Rochefoucauld