Hollande

subst fém

Sommaire

Définitions de « hollande »

Trésor de la Langue Française informatisé

HOLLANDE1, subst. fém.

A. − AGRIC. Variété de grosse pomme de terre jaune et farineuse. Si les pommes de terre hâtives et semi-hâtives sont récoltées fin juillet-début août, on peut les conserver tout l'hiver. C'est le cas de la Hollande et de la Bintje (L'Œuvre, 26 mars 1941).
B. − TEXT. Toile de lin très fine. De la hollande. Demi-hollande. Toile plus grossière. (Dict. xixeet xxes.) :
Au demeurant choisissez-les collantes, ces chemises : sévères mais justes, voilà le point (...). Que celles [des curiosités] de monsieur votre mari puissent reconnaître et solliciter son plaisir à travers la rigueur d'une hollande, où vous le braverez, attentive. Toulet, Nane, 1905, p. 248.
REM.
Hollandé, -ée, adj.[Appliqué à un tissu] Qui est tissé à la manière des tissus hollandais. (Dict. xixeet xxes.). Batiste hollandée. ,,Batiste plus forte et plus serrée que la batiste ordinaire`` (Ac. 1798-1835).
Prononc. : [ɔlɑ ̃:d] init. asp. (non aspiration vieillie). Hollande, nom du pays, non aspiré dans toile d'Hollande (Fér. 1768, Fér. Crit. t. 2 1787, Land. 1834), chemise d'Hollande (Fér. 1768). Étymol. et Hist. 1. a) 1453 toille de Hollande (Les affaires de Jacques Coeur. Journal du Procureur Dauvet, éd. M. Mollat, t. 1, p. 84); b) 1538 deux belles chemises de Hollande (Les Comptes du bâtiment du roi, éd. L. de Laborde, II, 401); 1562 une aulne de Hollande « espèce d'étoffe pour habits » (doc. ds Gay t. 1, p. 207b); 2. 1866 « variété de pomme de terre » (Littré). De Hollande géogr. (ca. 1200, Renaut de Montauban, éd. H. Michelant, p. 264, 18), germ. Holland. L'expr. tela d'Olanda est attestée dès 1397 en a. prov. (Les Gabelles d'Avignon ds Höfler). Bbg. Vidos (B.E.). Mots créés... R. port. Filol. 1951, t. 1, pp. 276-277.

HOLLANDE2, subst. masc.

A. − LAITERIE. Fromage au lait de vache à croûte rouge, à pâte jaune ou orangée pressée, non cuite, de forme sphérique (Edam) ou cylindrique (Gouda). Puis venaient un chester, couleur d'or, un gruyère pareil à une roue tombée de quelque char barbare, des hollande, ronds comme des têtes coupées, barbouillées de sang séché, avec cette dureté de crâne vide qui les fait nommer têtes-de-mort (Zola, Ventre Paris, 1873, p. 827).Le gruyère, le hollande, le port-salut et le cantal sont à croûte dure et ne renferment pas de moisissures (Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 66).
B. − PAPET. Hollande ou papier hollande. Papier de luxe assez fort, vergé et généralement filigrané. Veux-tu un hollande ou un japon? (Valéry, Corresp. [avec Gide], 1894, p. 203).Un livre sur papier fort (hollande, japon) s'ouvre mieux s'il n'est pas relié (Civilis. écr., 1939, p. 10-15) :
Las, un beau jour, des chines argentés, des japons nacrés et dorés, des blancs whatmans, des hollandes bis (...) et dégoûté aussi par les papiers fabriqués à la mécanique, il avait commandé des vergés à la forme, spéciaux, dans les vieilles manufactures de Vire où l'on se sert encore des pilons naguère usités pour broyer le chanvre. Huysmans, À rebours, Paris, Crès, 1929 [1884], p. 213.
Prononc. : [ɔlɑ ̃:d] init. asp. (non aspiration vieillie). Hollande, nom du pays, non aspiré dans fromage d'Hollande (Fér. 1768, Fér. Crit. t. 2 1787, Land. 1834). Étymol. et Hist. 1. a) 1678 fromage de Hollande (La Fontaine, Fables, VII, 3, 3); b) 1845 hollande (Besch.); 2. 1884 « papier moderne de luxe » (Huysmans, supra ex.). De Hollande (v. hollande1). Fréq. abs. littér. : 15.
Source : CNRTL

Wiktionnaire

Français

Nom commun 1

Singulier Pluriel
hollande hollandes
\ɔ.lɑ̃d\

hollande (h aspiré)\ɔ.lɑ̃d\ féminin

  1. Toile très fine et très serrée qui se fabrique en Hollande
  2. Porcelaine de Hollande.
  3. Espèce de groseille.
  4. Espèce de pomme de terre jaune, grosse et farineuse.
    • Vendre de la hollande au boisseau.

Nom commun 2

Singulier Pluriel
hollande hollandes
\ɔ.lɑ̃d\

hollande (h aspiré)\ɔ.lɑ̃d\ masculin

  1. Boule de fromage jaune pâle enveloppée dans une pellicule épaisse de paraffine jaune ou rouge.
    • des hollandes, ronds comme des têtes coupées, barbouillées de sang séché, avec cette dureté de crâne vide qui les fait nommer têtes-de-mort. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe hollander
Indicatif Présent je hollande
il/elle/on hollande
Imparfait
Passé simple
Futur simple
Subjonctif Présent que je hollande
qu’il/elle/on hollande
Imparfait
Impératif Présent (2e personne du singulier)
hollande

hollande (h aspiré)\ɔ.lɑ̃d\

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe hollander.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe hollander.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe hollander.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe hollander.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe hollander.
Source : Wikitionnaire

Littré (1872-1877)

hollande

(ho-lan-d') s. f.
  • 1Toile très fine et très serrée qui se fabrique en Hollande. De la hollande.

    Demi-hollande, toile de Hollande de basse qualité.

  • 2Porcelaine de Hollande.
  • 3Espèce de groseille.

    Passe-hollande, autre espèce de groseille.

  • 4Espèce de pomme de terre jaune, grosse et farineuse. Vendre de la hollande au boisseau.
  • 5 S. m. On dit, par ellipse, du hollande, pour du fromage de Hollande.
Source : Dictionnaire Littré

Étymologie de « hollande »

(Nom commun 1) Dérivé de Hollande.
(Nom commun 1) Ellipse du fromage de Hollande.
(Nom commun 1) Ellipse de toile de Hollande.
Source : Wikitionnaire

Allem. Holland, de hohl, creux, et Land, terre : Pays-Bas. On a dit aussi que l'étymologie est holt-land, terre boisée, de holt, bois, nom d'une île où est située Dordrecht, et qui s'étendit au reste du pays. On a dit enfin que cette dénomination venait de helium ou helle, ancien nom de l'embouchure principale de la Meuse : Holl-land pour Hellland.

Source : Dictionnaire Littré

Fréquence d'apparition du mot « hollande »

Source : Google

Traductions du mot « hollande »

Langue Traduction
English Holland
German Holland
Spanish Holanda
Portuguese Holanda
Italian Olanda
Dutch Nederland
Polish Holandia
Russian Голландия
Source : DeePL

Synonymes de « hollande »