Yogourt

subst masc

Sommaire

Définitions de « yogourt »

Trésor de la Langue Française informatisé

YAOURT, YOG(H)OURT,(YOGOURT, YOGHOURT) subst. masc.

Ce soir, je vais manger un excellent yoghourt, cadeau d'Arméniens que nous avons réussi à placer en ville comme restaurateurs (Barrès, Voy. Sparte, 1906, p. 115).Les laits fermentés les plus répandus sont: le kéfir (...), le yogourt (Wurtz, Dict. chim., 2esuppl., t. 6, 1907, p. 6).Non seulement ils [les Kirghiz] traient leurs vaches, mais ils confectionnent toute une série de produits laitiers, lait caillé, yaourt et fromage (Lowie, Anthropol. cult., trad. par E. Métraux, 1936, p. 58).Yaourtière à 7 pots (6 pots pour la consommation immédiate, 1 pot en réserve pour la fabrication ultérieure) (Le Point, 28 févr. 1977, p. 35, col. 3).
Prononc. et Orth.: [jauʀt], [jɔguʀt], [jogu:ʀ]. Yaourt et yogourt sont auj. les formes les plus admises (v. Lar. Lang. fr. et Rob. 1985). Mais les var. sont nombreuses, plus ou moins fréq. et vieillies: yoghourt (Nouv. Lar. ill., Lar. 20emais encore Duval 1959, Mont. 1967 et Rob.); yogourth (Ac. Gastr. 1962, Quillet 1965 et pour la docum. Macaigne Précis hyg., 1911, p. 243 et Fargue, Piéton Paris, 1939, p. 97); yoghourth (Lar. 20e); yohourt (Farrère, Homme qui assass., 1907, p. 299); yohourth (Quillet 1965); yahourt (Lar. 20e, Duval 1959, Quillet 1965); yahourth (Nouv. Lar. ill., Lar. 20e); yagourt (Lar. mén. 1926). Plur. des yaourts, des yogourts. Étymol. et Hist. 1455-57 yogourt (Bertrandon de La Brocquière, Voyage d'Outre-Mer, ms. Arsenal 4798 [copié en 1460], 184 vo, [voyage de 1432] cité par R. Arveiller ds R. Ling. rom. t. 52, p. 109); 1798-99 yaourt (C. Lefebvre [trad. de l'angl. de W. Eton], Tableau hist., pol. et mod. de l'empire ottoman, I, 286, ibid., p. 112). Empr. au turcyoghourt, dont la var. yoourt explique la forme yaourt adaptée par l'angl. (v. Arveiller, loc. cit. et NED, s.v. jogurt).
DÉR.
Yaourtière, subst. fém.Appareil domestique servant à confectionner les yaourts. Yaourtière électrique. Yaourtière à 7 pots (6 pots pour la consommation immédiate, 1 pot en réserve pour la fabrication ultérieure) (Le Point, 28 févr. 1977, p. 35, col. 3).− [jauʀtjε:ʀ]. − 1reattest. 1950 (Catal. Manufrance, p. 353); de yaourt, suff. -ière*; cf. ant. appareil à yaourt (1939, ibid., p. 553).
BBG. − Boulan 1934, p. 191. − Quem. DDL t. 31, 40.
Source : CNRTL

Wiktionnaire

Français

Nom commun

Singulier Pluriel
yogourt yogourts
\jɔ.ɡuʁt\
ou \jɔ.ɡuʁ\

yogourt \jɔ.ɡuʁt\ ou \jɔ.ɡuʁ\ masculin (orthographe rectifiée de 1990)

  1. (Canada) (Suisse) (Belgique) Lait caillé préparé à partir de ferments lactiques.

Voir aussi

  • yogourt sur l’encyclopédie Wikipédia
Source : Wikitionnaire

Étymologie de « yogourt »

→ voir yaourt.
Source : Wikitionnaire

Phonétique du mot « yogourt »

Phonétique Prononciation
La prononciation \jɔ.ɡuʁt\ rime avec les mots qui finissent en \uʁt\.
Europe : \jɔ.ɡuʁt\
Canada : \jɔ.ɡuʁ\
Canada (Lac-Saint-Jean) : écouter « un yogourt [œ̃ jo.guʁ] »
France (Nancy) : écouter « yogourt [jo.ɡuʁt] »
Source : Wikitionnaire

Fréquence d'apparition du mot « yogourt »

Source : Google

Traductions du mot « yogourt »

Langue Traduction
English yogourt
German Joghurt
Spanish yogur
Portuguese iogurte
Italian yogurt
Dutch yogourt
Polish jogurt
Russian йогурт
Source : DeePL