Zérumbet

subst masc

Sommaire

Définitions de « zérumbet »

Trésor de la Langue Française informatisé

ZÉRUMBET,(ZERUMBET, ZÉRUMBET) subst. masc.

On en distingue deux sortes [de racines de zédoaire] dans le commerce; la Z[édoaire] ronde, qui paraît être le Zérumbet décrit par Séraplon, (...). La Z[édoaire] longue, à peine grosse et longue comme le petit doigt, est d'un gris blanchâtre, odeur de gingembre, auquel elle ressemble un peu (Privat-Foc.1870).
Prononc. et Orth.: [zeʀ ɔ ̃bε], [-ʀ œ ̃-] ou [-ʀ ε ̃-]. Littré, Lar. Lang. fr.: ze-; Rob. 1985: zé-. Étymol. et Hist. 1515 zerombec (Le Nouveau monde et navigations faictes par Emeric Vespuce, trad. d'ital. en fr. par Mathurin du Redouer, fo52 vo: [prix des épices à Calicut] ung bacar de zerombec vault .XL. fanos); 1561 zurumbet (Du Pinet, trad. Commentaires de M. P. A. Matthioli sur Dioscoride, p. 206); 1694 zerumbeth (P. Pomet, Hist. gén. des drogues, 1repart., p. 62); 1701 zerumbet (Fur.). Empr. à l'ar.zarunbah, zarunbād, et celui-ci au persan zurunbād (Devic; Dozy t. 1, p. 589b; FEW t. 19, p. 208; Nasser, p. 374). Cf. lat. sc. zurumbet (1538, Th. Lespleigney, Dispensarium medicinarum, fo25 ro).
Source : CNRTL

Wiktionnaire

Français

Nom commun

Singulier Pluriel
zérumbet zérumbets
\ze.ʁum.bɛt\
Des plants de zérumbet.

zérumbet \ze.ʁum.bɛt\ masculin

  1. (Botanique) Espèce de gingembre (Zingiber zerumbet) dont le rhizome est utilisé en cuisine dans l’Asie du sud-est.
  2. (Par métonymie) Le rhizome comestible de cette plante.
Source : Wikitionnaire

Étymologie de « zérumbet »

De l’arabe زرنباد, zoronbâd (« zédoaire »)[1][2].
Source : Wikitionnaire

Fréquence d'apparition du mot « zérumbet »

Source : Google

Traductions du mot « zérumbet »

Langue Traduction
English zérumbet
German zérumbet
Spanish zérumbet
Portuguese zérumbet
Italian zérumbet
Dutch zérumbet
Polish zérumbet
Russian zérumbet
Source : DeePL