À l'état adulte, la zeuzère du poirier est un papillon de 40 à 60 mm d'envergure, qui apparaît de juin à août et pond jusqu'à 2 000 œufs dans les crevasses et les fissures des écorces (Lar. agric.1981).
Prononc.: [zøz:ʀ]. Étymol. et Hist. 1804 (Latreille, Hist. nat. des crustacés et des insectes, t. 14, p. 175: zenzère); zenzera [...] zenzère du marronnier; zenzera oesculi. Table p. 421: zeuzère ; zeuzère du marronnier [avec renvoi p. 175]. Orig. obscure. Bbg.Quem. DDL t. 25.
(Entomologie)(Phytopathologie) Papillon nocturne de la famille des cossidés, aux ailes blanches décorées de taches bleuâtres, dont la larve creuse des galeries dans le tronc de plusieurs espèces d'arbres. Nom scientifique : Zeuzera Latreille, 1804.